あべのハルカス近くで珈琲喫茶を営んでおります。私が3代目ですが、父や祖父の代からの常連さんが多く、お客様に喜んでいただけるメニュー作りを心掛けています。あか牛メンチカツを導入しましたが、熊本のあか牛はヘルシーでお肉の甘みもあり当店の人気メニューです。100gというボリューム感のあるミンチカツは、ホットサンドとして提供しております。最近では、メンチカツを使ったランチも始めましたが、こちらは昼休み利用のサラリーマンのお客様にとても好評です。素材の良さが伝わるメニューとしてファンを増やしています。